本篇文章给大家谈谈菜刀80cr好还是40cr好，以及菜刀80cr比50cr贵对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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菜刀是多少cr的好呢?
1、砍骨刀：要求有一定的硬度而且需要很强的韧性，这样砍骨刀既能砍骨也不容易缺口炸钢等，所以一般砍骨刀选择的材质为4cr13或者5cr13不锈钢，采用锻打工艺就会很好用。
2、cr13菜刀好。4Cr13(40Cr13)不锈钢 标准：GB/T 1220-1992 ●特性及适用范围：用作较高硬度及高耐磨性的热油泵、阀片、阀门轴承、医疗器械、弹簧等零件。
3、综上所述，虽然 9Cr 菜刀在硬度上优于 40Cr 菜刀，但是综合考虑菜刀的硬度、韧性、工艺性和价格等多方面因素，40Cr 菜刀是更为合适的选择。
4、材料：制造菜刀主流材料有3CR14CR15CR15MOV、9CR15MOV，他们的硬度随含碳量越高越大，加工工艺要求就越大，做出来的刀肯定就越好、越锋利。
5、菜刀是用5铬钢好还是9铬钢更好，答案当然是9铬钢更好，这种菜刀不管是在性能还是锋利度方面都比较有优势。
6、总体来说，70Cr的菜刀更好一些，因为它的材质更硬、强度更高、加工菜刀更锋利。具体分析如下：50Cr是一种铬合金钢，含碳量为0.5%，属于中碳含量，具有高硬度、高强度和良好的韧性，综合机械性能较好。
40cr和80cr菜刀哪个好?
cr是含碳量为0.4％，含碳量为中碳，是含铬合金的合金钢，硬度较高，但比80cr低，加工的刀具能加工低硬度的工具。
cr13。40Cr13 特性 淬火后比3Cr13硬度高一些、耐蚀性良好，淬火硬度一般在HRC48以上，40cr13比较好。
cr13刀好。含碳量：80Cr13刀的含碳量略低于50Cr15刀，这意味着在制造过程中，80Cr13刀的晶格畸变较小，具有更好的硬度和耐磨性。抗腐蚀性：80Cr13刀的铬含量略高，这使得其具有更好的抗腐蚀性能。
cr好。80cr刀好，菜刀需要锋利，锋利跟含碳量有关，含碳量高，硬度高，刀口就锋利，50cr含碳量为0.5％， 80cr是含碳量为0.8％，是铬合金钢。
cr13菜刀好。4Cr13(40Cr13)不锈钢 标准：GB/T 1220-1992 ●特性及适用范围：用作较高硬度及高耐磨性的热油泵、阀片、阀门轴承、医疗器械、弹簧等零件。
菜刀50cr好还是40cr好
1、菜刀50cr的好。菜刀30cr和40cr这二种菜刀的区别主要是含碳量不同和切菜的软硬区别。30cr、40cr都是含铬不锈钢，含铬量都是13%，防锈防腐性能一样，含碳量不同，材质硬度不同，切菜时承受的用力也不同。
2、Cr15MoV具有较高的硬度和耐磨性，能够保持刀刃的锋利和使用寿命较长，由于其高铬含量，40cr13具有较好的耐腐蚀性，能够抵抗氧化和水腐蚀等环境中的损害。
3、菜刀锋利不锋利和刀口硬度有关，50cr15和40cr13刀口都比较锋利，50cr15更锋利一些。50cr15是铬不锈钢，含铬15％，防锈性能稍好于40cr13，含碳量为0.5％，较高，高于40cr13，硬度高，也高于40cr13。
4、当比较50Cr和70Cr材质的菜刀时，70Cr通常被认为是更好的选择，因为它更硬、强度更高，因此制作出的菜刀更加锋利。 50Cr是一种含有0.5%碳的铬合金钢，它具有高硬度、高强度和良好的韧性，整体机械性能较为优秀。
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